Оливковые вкусности

Модератор: Aor

Оливковые вкусности

Сообщение SADDAM » 04 июн 2013, 20:01

Саддам, если бы сильно хотел, уже давно создал бы раздел в "коммерции". Мы бы видели его продукцию, делились бы отзывами, советовали бы друг другу что-то попробовать... А так, как пляжная бабка с самсой - крикнул о продукте и ждет


Ну, раз такое дело....

Изображение

Я неторопясь открою небольшой гастрономический уголок, посвящённый греческим продуктам. Прямые поставки, приемлемые цены и превосходное качество!
Я сам с 2010 г. отовариваюсь только у себя на фирме - моя поджелудочная мне всемерно благодарна ;)
Последний раз редактировалось SADDAM 10 июн 2013, 16:51, всего редактировалось 1 раз.
Изображение
Nicht kaputt! Nicht kapitulieren! Gott mit uns.
First lieutenant
Коаліція "NATO"
Рейтинг: 690 Units
Награды: 5
Командир страйкбольної Команди (1) Учасник Нормано-Сільванського конфлікту (1) Відзнака "Реконструктор\Моделіст" (1)
Ветеран одеського страйкболу - 3 роки в страйкболі (1)
Гауптвахта (1)
Сообщения: 1199
Зарегистрирован: 04 май 2008
Откуда: ODESSA
Флаг: Германия (de)
Благодарил (а): 49 раз.
Поблагодарили: 283 раз.

Re: Саддам предлагает

Сообщение SADDAM » 04 июн 2013, 20:22

Изображение

История происхождения оливок и оливкового масла, а также традиции, мифы и легенды, связанные с использованием этих продуктов, уходят за многие тысячелетия до наших дней. По мнению ученых оливковые деревья выращивают в Средиземноморье уже около 6 тысячелетий.

Первые упоминания об оливках встречаются в древнегреческих мифах, в которых происхождение оливкового дерева связывается с именем древнегреческой богини Афины. Согласно древнегреческому мифу, однажды боги поспорили, кто будет покровителем Аттики. Посейдон поднял трезубец и выбил из бесплодной скалы источник. Афина глубоко вонзила в землю копье, и на этом месте выросло оливковое дерево. Богиня Афина не только вырастила оливу, но и научила горожан обрабатывать оливки и получать из них оливковое масло. Признав этот дар более ценным, победу присудили Афине и выбрали именно ее в качестве покровительницы города.

С тех времен не только для жителей Афин, но и для всех греков дар богини считается основой благосостояния. Олива почитается священным деревом, а оливковая ветвь – символом мира и спокойствия, радости и жизни.

Оливки и оливковое масло – это основа греческого бытия. На землях, которые завоевывали древние греки, со временем появлялись оливковые рощи, выращивались оливки, и из них производилось масло. Люди могли не только питаться плодами оливковых деревьев, но и укрываться в их тени от солнца, использовать их в качестве дров и, конечно же, принимать целебное оливковое масло.

Древние греки считали оливу прародителем всех деревьев и символом жизни. Дело в том, что олива необыкновенно живуча. Это дерево практически невозможно уничтожить. Оно стоит веками, даже если молния расколет его ствол. И горе тому человеку, который задумает его уничтожить. Для этого необходимо ,будет выкопать все корни в радиусе 5 метров: оставишь маленький кусочек - и она снова возродится.

Из Греции олива распространилась по всему Средиземноморью. Там повсеместно это дерево, его плоды и оливковое масло не только широко использовались, но и обожествлялись. Олива служила источником вдохновения для многих поэтов (например, для Данте, Ф. Г. Лорки) и обязательно упоминалась в местных сказаниях, легендах и мифах.

В Библии олива - символ возрождения, возвращения и воскресения. Голубь, отпущенный Ноем в поисках суши, принес ветвь оливкового дерева – знак окончания Великого потопа и временного примирения Небес с грешной землей. Олива стала первым деревом, вновь воскресшим после схода воды. Под сенью ветвей оливы в Гефсиманском саду молился Христос. Говорят, что те деревья стоят до сих пор.
Изображение
Nicht kaputt! Nicht kapitulieren! Gott mit uns.
First lieutenant
Коаліція "NATO"
Рейтинг: 690 Units
Награды: 5
Командир страйкбольної Команди (1) Учасник Нормано-Сільванського конфлікту (1) Відзнака "Реконструктор\Моделіст" (1)
Ветеран одеського страйкболу - 3 роки в страйкболі (1)
Гауптвахта (1)
Сообщения: 1199
Зарегистрирован: 04 май 2008
Откуда: ODESSA
Флаг: Германия (de)
Благодарил (а): 49 раз.
Поблагодарили: 283 раз.

Re: Саддам предлагает

Сообщение SADDAM » 04 июн 2013, 20:34

Изображение

По всему берегу Чёрного моря находят древнегреческие амфоры. Сколько-то там тысяч лет назад греческие корабли приплывали к нашим берегам, привозя в этих амфорах оливковое масло и вино.

Причалив к берегу, амфоры выносили на пляж, устанавливали острым донышком прямо на песок - и начинали продавать.

Сегодня мы в точности повторяем древний античный путь, "ступая след в след", привозим по древнему морскому пути масло к нашим берегам. Правда, уже в контейнере, разлитое в бутылки.

________________________________________

Изображение

Поставляем оливковое масло ТМ "Minerva". Очень серьёзный производитель. Это примерно, как "Немиров" на Украине на водочном рынке ))

http://www.minerva.com.gr/en/products/o ... live-oils/

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение
Изображение
Nicht kaputt! Nicht kapitulieren! Gott mit uns.
First lieutenant
Коаліція "NATO"
Рейтинг: 690 Units
Награды: 5
Командир страйкбольної Команди (1) Учасник Нормано-Сільванського конфлікту (1) Відзнака "Реконструктор\Моделіст" (1)
Ветеран одеського страйкболу - 3 роки в страйкболі (1)
Гауптвахта (1)
Сообщения: 1199
Зарегистрирован: 04 май 2008
Откуда: ODESSA
Флаг: Германия (de)
Благодарил (а): 49 раз.
Поблагодарили: 283 раз.

Re: Саддам предлагает

Сообщение SADDAM » 04 июн 2013, 20:46

Изображение

Как большинство уже знает, оливковое масло делится на 2 основные категории - первый холодный отжим (extra virgin) и рафинированное (pomace).

Первый отжим идёт в салаты, помас - на сковородку.

По поводу приобретения - обращайтесь в личку.

Задавайте вопросы, всем отвечу.
Изображение
Nicht kaputt! Nicht kapitulieren! Gott mit uns.
First lieutenant
Коаліція "NATO"
Рейтинг: 690 Units
Награды: 5
Командир страйкбольної Команди (1) Учасник Нормано-Сільванського конфлікту (1) Відзнака "Реконструктор\Моделіст" (1)
Ветеран одеського страйкболу - 3 роки в страйкболі (1)
Гауптвахта (1)
Сообщения: 1199
Зарегистрирован: 04 май 2008
Откуда: ODESSA
Флаг: Германия (de)
Благодарил (а): 49 раз.
Поблагодарили: 283 раз.

Re: Саддам предлагает

Сообщение OTIS » 04 июн 2013, 20:56

Есть пробники?
Лично я не стану покупать даже литр,если картошку жарить,салаты заправлять,майонез делать с ним не вкусно
Second lieutenant
Коаліція "NATO"
Рейтинг: 520 Units
Награды: 3
Учасник Нормано-Сільванського конфлікту ФРН (Німеччина) (1)
Ветеран одеського страйкболу - 3 роки в страйкболі (1) Ветеран одеського страйкболу - 5 років в страйкболі. "Хранитель традицій" (1)
Сообщения: 441
Зарегистрирован: 09 июн 2012
Откуда: Одесса, MSK DST (Die schwarze Teufeln/Черные Дьяволы)
Флаг: Германия (de)
Благодарил (а): 130 раз.
Поблагодарили: 115 раз.
Команда: MSK DST

Re: Саддам предлагает

Сообщение Женя Эйс » 04 июн 2013, 21:00

в сравнении были Изображение VS. Изображение

раньше регулярно покупал иберику, цена что то до 50 грн и вот мне дали попробовать масло минерва, цена до 80 грн. Разница по цене достаточно ощутимая, первое впечатление, масло более густой консистенции, нежели иберика, немного чувствуется горчинка косточки, побочных запахов нет, "кушалось" вкусно, отличие чувствуется. Нареканий не вызвало.

теперь будем доедать эту бутылку, а далее попробуем купить опять иберику дабэ попробовать на контрасте, ведь и так всем понятно, что перейти с худшего на лучшее легко и разницы сразу можно заметить не много, а вот потом перейти с лучшего на худшее получится ли... посмотрим, так и проверим качество масла минерва
General of the Army
Команда "Против ветра" Коаліція "NATO"
Рейтинг: 3505 Units
Награды: 15
Заступник командира страйкбольної Команди (1) Почесний гуморист (1) Відзнака "Реконструктор\Моделіст" (1) Затятий гульвіса (1)
Учасник проєкту UNIT (1) Special Forces Group (Одеса) (1) Учасник Нормано-Сільванського конфлікту (1)
Стратегічний командир (1) Тактичний командир (2) За оборону (1) Ветеран одеського страйкболу - 3 роки в страйкболі (1)
Ветеран одеського страйкболу - 5 років в страйкболі. "Хранитель традицій" (1) Ветеран одеського страйкболу - 10 років в страйкболі. "Гра довжиною в життя" (1) За допомогу в розвитку клубу (1)
Сообщения: 3175
Зарегистрирован: 12 мар 2009
Откуда: Одесса
Флаг: Украина (ua)
Благодарил (а): 765 раз.
Поблагодарили: 1380 раз.

Re: Саддам предлагает

Сообщение SADDAM » 04 июн 2013, 21:59

Изображение

Оценивая меч Хаттори Ханзо, сравнивай его со всеми другими мечами, сделанными не Хаттори Ханзо.

_______________________________

Т.е. - нельзя даже сравнивать Минерву с Иберикой. Продукт из разных ценовых категорий, и разного качества.
Если уж сравнивать, то уместнее с DeCecco, Borjes. :hello:
Изображение
Nicht kaputt! Nicht kapitulieren! Gott mit uns.
First lieutenant
Коаліція "NATO"
Рейтинг: 690 Units
Награды: 5
Командир страйкбольної Команди (1) Учасник Нормано-Сільванського конфлікту (1) Відзнака "Реконструктор\Моделіст" (1)
Ветеран одеського страйкболу - 3 роки в страйкболі (1)
Гауптвахта (1)
Сообщения: 1199
Зарегистрирован: 04 май 2008
Откуда: ODESSA
Флаг: Германия (de)
Благодарил (а): 49 раз.
Поблагодарили: 283 раз.

Re: Оливковые вкусности

Сообщение SADDAM » 10 июн 2013, 16:56

Пришло время рассказать собственно об оливках.

Итак, элитный сорт оливок. Король оливок. Kalamata.
Собственно, выше (и вкуснее) уже некуда. Нет греческого салата, если нет каламаты. Вот так.

Изображение

__________________________________________________

Следующий по популярности сорт (и тоже очень вкусный) - Halkidiki giant olives. Это именно их бессовестно красят железистым глюконатом, окисляя до угольно-чёрного цвета. Скромно заявляя, что мол, "стабилизатор цвета". Хотя на самом деле краситель.

Изображение

___________________________________________________

Вяленые оливки Thassos. Ни с чем не сравнимые, вызывающие привыкание и зависимость ))))

Изображение
Изображение
Nicht kaputt! Nicht kapitulieren! Gott mit uns.
First lieutenant
Коаліція "NATO"
Рейтинг: 690 Units
Награды: 5
Командир страйкбольної Команди (1) Учасник Нормано-Сільванського конфлікту (1) Відзнака "Реконструктор\Моделіст" (1)
Ветеран одеського страйкболу - 3 роки в страйкболі (1)
Гауптвахта (1)
Сообщения: 1199
Зарегистрирован: 04 май 2008
Откуда: ODESSA
Флаг: Германия (de)
Благодарил (а): 49 раз.
Поблагодарили: 283 раз.


Вернуться в Разное

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

Партнёры
partners-picture2 partners-picture1 partners-picture3 partners-picture4