kpoT писал(а):Сокомандник на открытие купил отличнейший "казан" с триногой, чтоб "по феншую" плош готовить. Узнаю, где покупал - поделюсь.
Но (сугубо личный опыт) 20-литрового казана хватает, чтоб накормить около 15 человек. Если плов правильно готовить.
Емпіричним шляхом перевірено минулим літом: більше 30 людей нагодували з казана літрів на 16ть.:
Казан та частина дослідницької команди:
https://drive.google.com/open?id=1mIF4q ... o-O2HkMy9GПорція:
https://drive.google.com/open?id=10G84X ... 1F4OmZddrCБезумовно в кожного свій рецепт плова, але 15 людей та 20 літровий казан це достатньо велика порція, судячи просто з кількості інгредієнтів які помістяться в 20л. казан
P.s.
Якщо не плов готувати, а казан-кебаб наприклад. Взагалі думаю можна більше 40 людей нагодувати з 20 літрового казана.